Ciasteczka maślane w kształcie klonowych liści

Ciasteczka maślane w kształcie klonowych liści

225 g miękkiego masła
1 szklanka brązowego cukru
½ szklanki syropu klonowego
2 żółtka jaj
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki proszku do pieczenia
3 szklanki mąki

Masło ubić z cukrem na puszysta masę, cały czas ubijając dodać syrop klonowy i żółtka jaj, ubijać do całkowitego połączenia się składników. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, dokładnie wymieszać. Zawinięte w folie spożywczą ciasto chłodzić przez 2 godziny w lodówce.

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C

Ciasto rozwałkować, następnie za pomocą foremki w kształcie liścia klonowego, wyciąć ciastka. Ułożyć ciastka na natłuszczonym papierze do pieczenia. Piec ok. 12 min, przełożyć na siatkę i pozostawić do wystudzenia.




For the recipe in English, click here:
Maple Leaf Butter Cookies